Nieuwsbrief maart 2007

LAATSTE NIEUWS VAN HET BESTUUR

Het afgelopen halfjaar is voor het bestuur een drukke periode geweest. Na een emotionele jaarvergadering met veel discussie. Er is veel vergaderd over de verplaatsing van de tuinen naar de nieuwe locatie. Nu de tuinen daadwerkelijk verplaatst zijn, hopen we weer aan andere zaken te kunnen werken als bestuur. Er ligt nog een aantal zaken: - Een nieuw contract met de gemeente - Subsidie aanvraag 2007 - Rest punten oplevering nieuw complex - Nieuwe bestuursleden - Etc.

We zijn als bestuur nog op zoek naar een goede naam voor de nieuwe locatie, alle ideeën zijn welkom.

Afgelopen halfjaar hebben we als bestuur afscheid genomen van drie bestuursleden en is er een nieuw bestuurslid bij gekomen, we zijn dus nog op zoek naar twee bestuursleden. Als u interesse mocht hebben, meldt u dan bij een van de bestuursleden.

Na de ingebruikname van het nieuwe complex bleken er op verschillende plaatsen stukjes asbest in de grond te zitten. Het bestuur heeft dit direct bij de gemeente gemeld, en u heeft in "de Woudenberger" kunnen volgen wat de gemeente sindsdien heeft gedaan. Een extern bureau doet een onderzoek en het is nu wachten op de uitkomst. Als bestuur gaan we er van uit dat de gemeente de tuinders verder informeert.

Vanuit het bestuur wensen wij u allen een goede en vruchtbare zomer tegemoet.

Namens het bestuur M. van Gestel , C. Jansen.

ASBEST

Onderstaand artikel verscheen op 13 mei 2006 in de Barneveldse Krant:

De voorlopige uitslag van het onderzoek naar de asbest in de grond van het nieuwe volkstuinencomplex aan de zuidrand van Woudenberg wijst uit dat er niets aan de hand is. Binnenkort wordt de definitieve uitslag verwacht. Wethouder J. Schreuder stelde de commissie burger en bestuur van de Woudenbergse gemeenteraad woensdagavond op de hoogte van de stand van zaken. Hij zette de gang van zaken nog even op een rijtje. "Voor de volkstuintjes naar de nieuwe locatie verhuisden, hebben we een bureau bodemonderzoek laten doen. De conclusie was dat de grond in orde was." Na verhuizing begonnen de volkstuinders in hun grond te spitten en vonden ze kleine stukjes asbest. "We schrokken van deze melding en zijn direct aan de vorige eigenaar gaan vragen of hij wist wat er aan de hand was. Vroeger lagen er betonnen platen op de grond. Die zijn weggehaald. Mogelijk komen daar de resten vandaan. Een duidelijke reden is er eigenlijk niet." De gemeente heeft de grond nauwgezet afgezocht om meer stukjes asbest en vond er in totaal twintig. "We wilden toen een onderzoek laten doen, maar een aantal volkstuinders wilde eigenlijk niet meer meewerken. Ze deden laconiek over het probleem. Zolang je de asbest maar niet kapot maakt, kan er niets gebeuren, was hun opvatting. Bovendien had een aantal mensen net sla en spinazie voor de komende zomer ingezaaid. Ze vonden het niet leuk als wij er weer doorheen gingen lopen. Gelukkig was een gedeelte nog niet ingezaaid. Daar hebben we grond gepakt en laten onderzoeken. De voorlopige onderzoeksresultaten zijn bemoedigend. Er lijkt niets aan de hand te zijn", zegt Schreuder. Hij maakte de resultaten nu al bekend omdat er onrust over het asbest ontstaan is en het goed is onnodige zorgen weg te nemen.

VERSCHILLENDE MANIEREN VAN ZAAIEN

Planten die zich niet graag laten verplanten Planten die een penwortel maken, kunnen slecht tegen verspenen en verplanten. Bij het verplanten wordt de penwortel beschadigd en de plant kwijnt weg of loopt een flinke groeiachterstand op. Dergelijke planten (sla is er een goed voorbeeld van) moet u dus niet in een zaaibakje zaaien met de bedoeling ze later te verspenen; het beste zaait u in dit geval één zaadje per potje. Twee kan ook, als u zeker wilt zijn van de opkomst. Ontkiemen beide zaadjes, dan kunt u de tweede in een vroeg stadium verwijderen. Probeer bij het uitplanten de plantkluitjes zo goed mogelijk in tact te houden. U kunt ook gebruik maken van perspotjes.

Planten die graag de diepte in gaan

Groentegewassen als erwt, peul of tuinboon en een siergewas als Lathyrus hebben baat bij zaaien in diepe potjes. Sommige tuinders gebruiken wc-rolletjes om in te zaaien, anderen kiezen voor speciaal voor dit doel aangeschafte hoge smalle potjes. Het voordeel van deze hoge, smalle bakjes is dat de planten direct met hun wortel de diepte op kunnen zoeken en dat ze daarna kunnen werken aan de verdere ontwikkeling van hun wortelgestel. Dit levert sterke, gezonde planten op.

Planten die zich goed laten verspenen

Tomaten zijn een typisch voorbeeld van planten die goed reageren op verspenen. Zaai ze eerst voor in zaaibakjes. Na een dag of 10 haalt u voorzichtig de zaailingetjes uit het zaaibakje en plant u ze over, ieder in een eigen potje. Dit kunt u na een paar weken nog een keer herhalen, neem dan voor elk plantje een grotere potmaat. Bij het verspenen, worden de wortelkluitjes verstoord. De tomaat reageert hierop door meer zijworteltjes aan te maken. Zo ontstaat een beter ontwikkelde wortelkluit en ook daarmee weer een sterkere, gezonde plant.

Aangroeigroenten

Dé manier om bijvoorbeeld sla te telen is: zaaien, tot een volwassen plant laten uitgroeien en gebruikelijk als de tijd daar is oogsten. Er is ook een andere manier die in het Engels 'Cut and Come Again' wordt genoemd, maar waarvoor in het Nederlandse taalgebied nog geen handig woord is gevonden. Voor het gemak introduceren we zelf maar even het begrip 'aangroeigroenten'. Aangroeigroenten zijn groenten die u vrij dik zaait, oogst zodra het blad ongeveer 6 tot 10 cm groot is, en vervolgens weer laat aangroeien tot het blad weer zo'n 6 tot 10 cm groot is, waarna u het weer oogst enz. Van veel groenten kan minstens 2 keer worden gesneden, soms vaker. Raapstelen, snijbiet, spinazie, postelein zijn groenten die door veel tuinders al op deze manier worden toegepast, maar er zijn er nog veel meer. Wat te denken van sla, andijvie, roodlof, groenlof, boerenkool of palmkool. Allemaal zeer geschikt voor de aangroeimethode.

VERGETEN GROENTEN HERONTDEKT

Nederlanders met een volkstuintje hebben vergeten groenten herontdekt. De wortelsoorten Amsterdamse bak, pastinaak, de op asperges gelijkende schorseneren en de snijselderij Zwolse krul groeien in veel moestuintjes weer volop. Dat meldt het Algemeen Verbond van Volkstuinders Verenigingen in Nederland (AVVN), waarbij 221 volkstuincomplexen zijn aangesloten. "Voor veel mensen is het een sport om vergeten groenten in hun tuintje te telen", zegt woordvoerder Herman Vroklage. "Het is weer eens wat anders dan bonen of koolsoorten." Volgens de organisatie voor hobbytuinders staan veel Nederlanders te springen om een volkstuintje te bemachtigen. "Op veel plaatsen in het land zijn wachtlijsten. Door allerlei nieuwbouwprojecten hebben de volkstuinen de afgelopen jaren ook honderden hectaren aan grond moeten inleveren. Nu is er nog slechts 4500 hectare over", aldus de zegsman. Opvallend is dat het aantal vrouwen met een volkstuintje de afgelopen jaren zienderogen aan het stijgen is. "Vroeger was het echt het domein van de man, maar inmiddels zijn er heel wat dames met groene vingers", vertelt Vroklage, die wel heel duidelijk het verschil ziet tussen mannen- en vrouwen-tuintjes. "Mannen zijn veel fantasielozer. Zij gaan voor productie. Daar is meer sprake van een monocultuur. Ze maken hele vakken vol met kolen of bonen. In de vrouwelijke moestuin staan groenten, bloeiende keukenkruiden en boerenbloemen als dahlia's en ridderspoor. Dat zijn vaak erg mooie tuinen."

Bron Telegraaf 10 maart 2006

DE MOESTUIN

De volkstuin vereniging sponsort bij de bibliotheek in Woudenberg het blad "DE MOESTUIN". Er liggen dan ook bij de bibliotheek meerdere exemplaren ter inzage.

VUIL EN VUILVERWERKING OP DE NIEUWE TUIN AAN DE DORPSRAND.

Nu wij volkstuinders vanaf De Camp en de Slappendel enkele weken bezig zijn op het nieuwe complex aan de dorpsrand, begint er weer een echt volkstuincomplex vorm en aanzien te krijgen. Wij hebben ons allemaal door de kluiten en graspollen moeten werken en nu wordt de nieuwe teelt al snel zichtbaar. De aannemer heeft op correcte wijze onze hulpmiddelen op de pallets kunnen verhuizen en de wegen aanleg op het terrein was zodanig dat autobezitters er met de kleine materialen hun verdere bezittingen konden brengen en ook de plaatsing van de pompen was op tijd gereed om uitdroging van het plantgoed te voorkomen. De tuinders vragen regelmatig naar de komst van de fietsuitgang; ja die komt er, de gemeente zal daar voor zorgdragen. Wij hebben met elkaar nog behoorlijk wat grof afval, stronken en stenen uit de tuinen gehaald en in de afvalbak gedeponeerd, echter ook afval van de oude tuinen wat overbleef, is daarbij gelegd. De afvalbak is bedoeld voor het opslaan van groenafval en niet voor grof vuil en dergelijke en ik denk dat wij vanaf nu met elkaar afspreken het grofvuil verder zelf te gaan afvoeren naar de milieustraat en de afvalbak alleen te gaan gebruiken voor groenafval. Er is enige commotie geweest over de hoogte van de gereedschapkisten en andere opstallen, in ons huishoudelijk reglement wordt gesproken over maximaal 1 meter hoogte voor kisten, kasjes en dergelijke, laten wij dit zo houden, een mooie groene tuin, dan lopen we tenminste niet door straten, velen van ons, dat hoor ik steeds, willen het mooi en groen houden. En even een vraag aan u, er ligt nu puin in de groenbak dat niet afkomstig is van de tuin maar elders en het is goed met elkaar op te letten en een tip te geven als wij iets signaleren. Nu alle vervoer naar onze tuinen geregeld is, is het goed om alle auto's op de parkeerplaats achter te laten, dan blijven de paden ook langer in stand.

Dit wilde ik namens bestuur en leden even kwijt. Johan Jansen

ZILVERSTEEL

De zilversteel is een snijbiet waarvan de steel meer ontwikkeld is dan bij de gewone snijbiet. Zilversteel is familie van spinazie en heeft ook een hoog ijzergehalte, maar een mildere smaak. Van zilverstelen kunt u zowel het blad als de steel gebruiken. Was en snijd de groente in brede repen en roerbak of stoof de groente kort met een scheutje olie of boter en water. Bewaar zilverstelen in een natte (thee)doek in de koelkast. Zo blijft zij enkele dagen vers.

VOORJAARS RECEPT

Zilversteel met Ham Zilversteel roergebakken op zn mediterraans. Hoofdgerecht voor ca 3 personen.

Ingrediënten: ? 2 bossen (ca 400gram) Zilversteel ? 150 gram achterham, in fijne reepjes ? 100 gram gesnipperde ui ? 1 teen knoflook uit de pers ? 2 fikse eetlepels tomaten tapenade ? olijfolie om te bakken ? peper en zout uit de molen Bereiding: Was de zilversteel, snijd de onderste stukjes van de stelen er af en snij ze verder in dunnen reepjes. Verhit de olie in de wok en begin met het fruiten van de ui. Als die begint te bruinen voeg je de hamreepjes en de knoflook toe. Na een paar minuten mogen de zilverstelen en de tomaten tapenade er bij. Roerbak de groenten tot het groen wat geslonken is en de stelen beetgaar zijn. Op smaak maken met (kruiden)zout en peper naar smaak. Lekker met gebakken aardappels.

LEUKE INTERNETTIPS

www.groentehofwoudenberg.nl/ (website van de vereniging)

www.moestuin.nl/ (Vrijetijdsblad voor eigentijds moestuinieren)

www.oudemoestuin.nl (Moestuin van Huis Brakel op Landgoed Brakel)

http://nl.dcm-info.com/hobby (organische meststoffen & informatie site)

AUTOVERKEER

Wij willen u er nogmaals op wijzen dat auto's op de daarvoor bestemde parkeerplaats horen en niet op het terrein. Eventueel zullen wij het hek moeten sluiten.

BESTUURSSAMENSTELLING PER 30 MEI 2006

C. Jansen (interim voorzitter)

M. van Gestel (secretaris)

H. Methorst (penningmeester)

G.A. Klop (algemeen bestuurslid)

P.Cleton (algemeen bestuurslid)