- De komkommers schillen en het zaad verwijderen.

- De hard gekookte eieren en de knoflook pellen

- Snij de komkommer, ei en de knoflook klein.

- Voeg de yoghurt en mayonaise toe aan de komkommer, ei en knoflook mengsel.

- Met een staafmixer alles goed pureren.

- Het geheel op smaak brengen met peper en zout en tenminste 1 uur in de koelkast laten staan.

- Dien de soep koud op, voor zien van een vers takje dille en geroosterd brood.